COUVERTURE FAVORITE MI-AMER 58 % PISTOLES 5 KG CACAO BARRY
D escription du produit
COUVERTURE FAVORITE MI-AMER 58 % PISTOLES 5 KG CACAO BARRY
Ce chocolat de couverture noir au goût de cacao délicatement grillé révèle de subtiles touches d'acidité végétale.
Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.
Composition : 58 % cacao, 38 % MG (beurre cacao)
Associations : Anis, Cerise noire, Griotte, Framboise, Sésame, Café
Application : intérieur ganache, moulage, enrobage
Conditionnement : sac
Poids : 5 kg
Ce chocolat de couverture noir au goût de cacao délicatement grillé révèle de subtiles touches d'acidité végétale.
Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.
Composition : 58 % cacao, 38 % MG (beurre cacao)
Associations : Anis, Cerise noire, Griotte, Framboise, Sésame, Café
Application : intérieur ganache, moulage, enrobage
Conditionnement : sac
Poids : 5 kg
I nformations complémentaires
- Code article : 00054260
- EAN : 3073416100586
- Conditionnement : PCE-PIECE de 5 KG-KILO
- Caissage : 4 PCE-PIECE
- Poids net : 5 kg