PISTOLE FORCE NOIRE 50 % CACAO BARRY 1 KG

D escription du produit

PISTOLE FORCE NOIRE 50 % CACAO BARRY 1 KG Ce chocolat de caractère, d'un noir intense, séduit par son goût équilibré de cacao et une belle rondeur en bouche. Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero. Application : intérieur ganache, mousse, ganache pâtisserie Composition : 50 % cacao, 28 % MG (beurre cacao) Associations : Fleur de sel, Cerise noire, Framboise, Poire, Banane, Abricot, Vieux rhum, Côtes Du Rhône, Caramel, Café Arabica de Java, Pain Conditionnement : sac Poids : 1 kg

I nformations complémentaires

  • Code article : 00054252
  • EAN : 3073416101637
  • Conditionnement : PCE-PIECE de 1 KG-KILO
  • Caissage : 6 PCE-PIECE
  • Poids net : 1 kg
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